Po tym jak okazalo sie, ze z moim piekarnikiem wszystko jest ok, to znaczy kiedy juz przekonalam sie, ze uzyskanie wyrosnietego ciasta (innego niz pizza) wcale nie graniczy z cudem, pokusilam sie o zrobienie ciasta z pasta sezamowa tahin. Oto przepis:
Skladniki:
2 szklanki cukru
1,5 szkl.oleju
1 szklanka jogurtu (typ grecki)
3 szklanki maki
3 jajka
9 lyzek stolowych pasty sezamowej (tahin-tahina)
1 opakowanie proszku do pieczenia (10 gr.)
sezam do posypania
Wykonanie:
Zmiksowac jajka z cukrem. Stopniowo dodawac jogurt, potem olej i 6 lyzek pasty sezamowej. Proszek do pieczenia wymieszac z maka, dodawac po lyzce stolowej do ciasta, miksowac az wszystkie skladniki sie polacza. Ciasto przelac do natluszczonej blachy, 'popisac' po wierzchu pozostala pasta sezamowa (3 lyzki) i posypac ziarnami sezamu. Piec okolo 45 min. w temperaturze 180 stopni. Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz